Jeudi 7 août
Endormis sous la chaleur du feu dans le pôele à bois de notre yourte, le réveil est encore plus difficile ce matin. Pourtant, pas vraiment le droit à la grasse matinée, Fanny doit prendre un minibus à Tsetserleg pour regagner Oulan-Bator. Nous reprenons la route à travers les montagnes et la steppe pour 25 petits kilomètres soit une heure de route !!!
Tsetserleg, le "jardin" en mongol, est une petite bourgade de province plutôt mignonne de loin. Les toits colorés de ses maisons à flancs de colline lui donnent un petit côté charmant. Mais les rues et les bâtiments sont toujours aussi peu avenants et tristes. Une grande place centrale ornée de quelques statues évoque assez bien le style soviétique.
Nous laissons Fanny aux mains d'un chauffeur de minibus pour un trajet de 11h sur des routes pas très confortables. Bayaraa par précaution prend le numéro de la voiture et le numéro de portable du conducteur.
Pour nous, visite du monastère de Zayayn Gegeenii Sum transformé en musée ce qui lui a valu de ne pas être détruit. Des nombreux monastères de la ville, il ne subsiste que celui-ci. Il abrite aujourd'hui le musée de l'aimag (province mongole) et s'intéresse à l'histoire de la région : modes de vie nomade, religion, artisanat local,... La visite est assez rapide, Bayaraa nous apporte des informations.
Aujourd'hui, nous devons surtout faire les réapprovisionnements en nourriture car nous partons pour 6 jours jusqu'à Moron sans pouvoir se ravitailler. Direction le sud de la ville pour trouver le marché. Ce n'est pas simple de faire ses courses. Une multitude de boutiques, de la toute petite échoppe au mini supermarché offrent à peu près la même chose mais ne sont pas toujours approvisionnés correctement. Après plusieurs tentatives, on tombe sur un petit supermarché où nous trouvons à peu près tout ce dont nous avons besoin : confiture, compote, eau, thon, pâtes,... Nous trouvons aussi quelques carottes et tomates, concombres sur un petit marché et au "marché noir". Le contenu des repas ne varie pas beaucoup d'un jour à l'autre, seule la façon d'accommoder les ingrédients change. Le menu de base se compose de riz ou de pâtes, avec des pommes de terre, des carottes, en bouillon ou pas, avec de la viande ou pas. Question viande, nous évitons. Les 5 kg de viande achetés au marché d'UB sont toujours dans le coffre de la voiture !!! Ca donne envie ? Je vous rassure, en fait Zucker l'a préparée chez lui avant de partir. Elle est cuite, salée et mise dans sa graisse dans des bouteilles en plastique. Malgré tout, nous n'en raffolons pas, le goût et l'odeur du mouton sont plutôt forts.
A midi, nous optons pour un resto plus occidental. Un couple d'anglais expatriés à ouvert une guesthouse-restaurant. évidemment, les prix sont loin de s'aligner avec les restos locaux. Mais on s'offre ce petit plaisir : doughnuts et expresso pour le dessert. Cela semble hors de prix aux yeux des mongols, ce qui pour nous reste plus que raisonnable : 25 € à 4 !
Après avoir rempli nos estomacs, nous remplissons le réservoir de la voiture. Puis petit passage pour le garage (quelques soucis lors de la traversée de la vallée de l'Orkhon) et par la pharmacie pour nous.
En route pour le Terkhiin Tsagaan Nuur ou Grand Lac Blanc, nous posons notre campement au bord d'une rivière en fin d'après-midi. Nous profitons de ce moment calme pour nous reposer et pour ramasser un grand tas de bois. La soirée se passe autour d'un grand feu à discuter et à essayer de faire des pommes au four, à la cendre ! Nous parlons aussi tous ensemble de la suite de notre itinéraire. L'ambiance s'est réchauffée et les choses semblent se simplifier pour nous. Enfin !!!
